نوع سورتینگ و دسته بندی محصولات مختلف وابسته به نوع آن محصول می باشد. این طبقه بندی ها بر اساس رنگ، اندازه، وزن و صورت می پذیرند. برای مثال سورتینگ بر اساس رنگ بیشتر در مورد مواد غذایی همچون آجیل، محصولات روغنی و قهوه به کار برده می شود. هدف دستگاه از این جداسازی این است که دانه هایی که تغییر رنگ داده اند و یا بیش از حد رسیده اند را جدا کنند. چرا که در این دانه های تغییر رنگ یافته امکان وجود سم هایی مانند سم آرگوت را زیاد می کند. این دستگاه کمک می کند تا کشاورزان و شرکت های تولید کننده، آجیل ها و یا محصولات خوب را از محصولاتی با کیفیت پایین تر تفکیک کنند و به این صورت با هزینه کمتر، راندمان بالاتری داشته باشند. برای خرید دستگاه سورتینگ میتونید از طریق سایت اقدام کنید.
مفهوم سورتینگ برای دو منظور بسته بندی و دسته بندی استفاده می گردد. دسته بندی محصولات به معنی گروه بندی یک سری از محصولات با ویژگی های مشترک می باشد. در حالی که بسته بندی به منظور سامان دهی محصولات به کار می رود. عموما سورتینگ برای مرتب سازی محصولات مختلفی چون برنج و همچنین از جمله محصولات دامی، مرغ، ماهی و محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد.
همانطور که پیشتر اشاره شد، دستگاه های سورتینگ عملیات جداسازی محصولات را به صورت اتوماتیک انجام می دهند. این دستگاه ها وابسته به محصولی که قرار است جداسازی کنند، دارای انواع مختلفی هستند. کاربردی ترین و معروفترین این دستگاه ها در کشور ما شامل دستگاه جداسازی برنج، دستگاه جداسازی حبوبات، دستگاه جداسازی مرغ و دستگاه جداسازی مرکبات می شود که در ادامه توضیحات بیشتری در مورد هر کدام از این دستگاه ها ارائه خواهیم نمود.
دستگاه سورتینگ برنج یکی از معروفترین و شناخته شده ترین این دستگاه ها به حساب می آید. وظیفه این دستگاه انجام عملیات جداسازی دانه های برنج می باشد. این دانه ها بر اساس شکل ظاهری که دارند، اندازه و رنگشان جداسازی می شوند. علاوه بر این برنج های دانه شکسته و به اصطلاح نیم دانه از برنج های کامل جدا می شوند. به این صورت تمامی دانه های یکدست برنج آماده بسته بندی می شوند.
جداسازی برنج های نیم دانه از دانه های برنج کامل باعث می شود تا فروشندگان بتوانند برنج های نیم دانه را به صورت جداگانه بسته بندی کنند و به خریداران عرضه نمایند. برنج نیم دانه برای پخت بعضی از شیرینی ها و دسرهایی مانند شله زرد و شیر برنج کاربرد دارند.
در کشور ما بعضی از افراد به خصوص قشر سنتی جامعه تصور می کنند که محصولات بسته بندی شده، در زمره محصولات تجملاتی و لوکس قرار می گیرند و با قیمتی بیش از بهای محصول عرضه می شوند. به همین خاطر خرید محصولات درجه بندی نشده و فله ای را ترجیح می دهند. در صورتی که این فرایند نقش مهمی در محافظت، استانداردسازی و نگهداری محصولات ایفا می کند. به این صورت سیستم عرضه و کنترل مدرن تر در کشور توسعه پیدا می کند. علاوه بر این، سورتینگ به رشد تجارت الکترونیکی در آینده کمک شایانی می نماید. در نتیجه خریداران می توانند محصولات مورد نیاز خود را با استاندارد و کیفیت بالا از طریق خرید اینترنتی یا سفارش تلفنی تهیه نمایند. همین موضوع باعث می شود تا در آینده خیلی از رفت و آمدهای بیهوده درون شهری حذف شود.
یکی دیگر از مزایای فرایند سورتینگ، کاهش ضایعات ناشی از حمل و نقل می باشد. برای مثال بعضی از مرکبات و میوه ها در حمل و نقل فله ای دچار له شدگی می شوند. در حالی که در فرایند سورتینگ، جداسازی اولیه در جعبه های حمل میوه باعث می شود تا فشار ناشی از وزن میوه ها تعدیل شود و میوه ها سالم تر باقی بمانند. از دیگر مزایای این فرایند جداسازی محصولات ناسالم، فاسد و بی کیفیت از محصولات سالم می باشد. در این فرایند محصولات به صورت کاملا یکدست بسته بندی می شوند و در نتیجه محصولات با کیفیت بیشتری به دست مشتریان می رسد.
برخی از دستگاه های سورتینگ مجهز به سیستم شستشو هستند و پیش از اینکه محصولات جداسازی و بسته بندی شوند، کاملا شسته می شوند.
دنیا به سمت مدرنیته شدن پیشروی می کند. کسب و کارهای اینترنتی و تجارت الکترونیک به سرعت در حال پیشرفت است. به طوری که تا چند وقت دیگر تمام خریدها به صورت تلفنی و اینترنتی انجام می شود. در نتیجه در آینده محصولاتی در بازار جایگاه دارند که با بسته بندی های مناسب و استاندارد بالا عرضه شوند. چون دیدن کمترین مشکل در محصولات باعث می شود تا مشتری به طور کلی اعتماد خود را نسبت به آن برند و محصول از دست دهد.
در جامعه امروز ما خیلی از مردم خریدهای خود را از فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای انجام می دهند. در این فروشگاه ها محصولات به صورت بسته بندی شده و با لیبل به فروش می رسند. مشغله زیاد و پیشروی به سمت سبک زندگی راحت تر باعث شده تا افراد خرید محصولات بسته بندی را ترجیح دهند. به این صورت دیگر زمان و وقت خود را صرف پاک کردن و تمیز کردن محصولاتی مانند سبزیجات، میوه و گوشت و مرغ نمی کنند. از همین رو محصولات جداسازی و بسته بندی شده روز به روز در بازار طرفداران بیشتری پیدا می کند. ….
