کاسپین سورت ایران

جستجو

سورتینگ برنج عملیاتی است که برای بازبینی برنج انجام می­‌شود تا دانه‌­های اضافی را از انواع سالم جدا کنند. اما اینکه این دستگاه چگونه کار می­‌کند و به­‌کارگیری آن چه مزیت‌هایی به­‌دنبال دارد، سوالی است که می‌­تواند در ذهن اکثر افراد مطرح شود. بنابراین برای پاسخ به آن­ها در «کاسپین سورت» با ما همراه باشید؛ زیرا قصد داریم تا در رابطه با نحوه عملکرد این دستگاه و تکنولوژی هوشمند آن با شما صحبت کنیم. همچنین اطلاعاتی را در مورد قیمتی که در بازار روی محصول گذاشته‌­اند در اختیارتان بگذاریم.

اگر کسب­‌وکار شما نیاز به دستگاه سورتینگ برنج دارد، یا جدا از مورد گفته­‌شده به‌­دنبال اطلاعاتی هستید تا یک بیزینس مربوط به دستگاه سورتینگ راه‌­اندازی کنید، تا انتهای مطلب همراه ما بمانید.

نحوه عملکرد دستگاه سورتینگ برنج کاسپین سورت

معنا و مفهوم سورتینگ را بشناسید.

سورتینگ از لغت انگلیسی sort گرفته شده‌­است و معنای آن در دسته­‌بندی­‌کردن و مرتب­‌سازی خلاصه می‌­شود. در واقع سورت اقدامی است که محصولات مختلف را براساس یک سری پارامترهای مشترک در یک مجموعه قرار می­‌دهد. باید گفت که این پارامترها با توجه به محصول مورد نظر متفاوت هستند و شامل مواردی از قبیل شکل ظاهری، رنگ، طرح، ساختار، ابعاد و اندازه می‌­شوند.

سورتینگ برنج چیست؟

سورت برنج عملیاتی است که به­‌کمک یک دستگاه مخصوص انجام می­‌شود تا فرآیند مرتب­‌سازی روی دانه‌­های این محصول صورت بگیرد. توجه داشته باشید که عملیات بازبینی و مرتب­‌سازی دانه‌­های برنج باعث می­‌شود تا ظاهر برنج یک­دست شود و با هیچ دانه خارجی دیگر ترکیب نباشد. همچنین لازم به ذکر است که این اقدام قبل از بسته­‌بندی برنج صورت می­‌گیرد تا دانه­‌های رنگ­‌شده داخل این محصول را سورت کند. انجام این کار موجب می‌­شود تا همه برنج‌­ها یک‌­رنگ باشند و به‌­صورت یکنواخت در کنار هم چیده شوند.

با خدمات دستگاه سورتینگ آشنا شوید

زمانی که برنج برداشت می­‌شود، معمولاً در کنار دانه­‌های ریز و درشت این محصول، مقدار قابل توجهی از ذرات زرد رنگ و قرمز رنگ دیده خواهد شد که برای جداسازی آن­ها از محصول نهایی، باید از خدمات دستگاه سورتینگ بهره‌­مند شد.

سورتینگ برنج

ممکن است بپرسید که سورتینگ برنج تنها اقدامی است که روی برنج­‌های کشت­‌شده صورت می‌­گیرد؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم خیر. زیرا قبل از فرآیند سورتینگ از دستگاهی به‌­نام بوجاری استفاده می­‌کنند که در ادامه به تشریح آن و نحوه عملکردش خواهیم پرداخت.

دستگاه بوجاری چیست و چه نقشی در فرآیند سورتینگ برنج دارد؟

از عملکرد دستگاه بوجاری قبل از به­‌کارگیری دستگاه سورتینگ بهره­مند می‌­شوند. به‌­طوری که نحوه اتصال و طراحی این 2 دستگاه به گونه‌­ای است که خروجی بوجاری را به دستگاه سورت وصل می­‌کنند. زیرا می‌­خواهند قبل از عملیات سورتینگ، ابتدا برنج‌­ها را به­‌کمک بوجاری الک کنند.

علت نیاز ما به سورت کردن برنج چیست؟

سورت برنج نقش مهمی در تهیه یک غذای سالم دارد. به­‌طوری که گفته می­‌شود ایمنی مصرف برنج به‌­کمک سورت‌­کردن آن افزایش پیدا می­‌کند. ممکن است بگویید که این موضوع چه ارتباطی به ایمنی دارد؟

در پاسخ به این سوال باید گفت که اگر فرآیند سورتینگ روی برنج انجام نشود، دانه­‌های خارجی زیادی از جمله سنگ، شیشه، پلاستیک و خیلی دانه­‌های ریز دیگر همراه با برنج در بسته­‌بندی محصول قرار می­‌گیرند که وجود آن­ها سلامتی و ایمنی ما را به خطر خواهند انداخت. ازاین‌­رو نه تنها در ایران بلکه در کل جهان، اجرای سورتینگ اقدامی الزامی است که بدون انجام‌­دادن آن هیچ برنجی وارد فرآیند بسته‌­بندی نخواهد شد.

در مورد تاریخچه دستگاه سورتینگ برنج در ایران چه می­‌دانید؟

همان­طور که پیش­تر اشاره کردیم به‌­کارگیری دستگاه سورتینگ برنج نه تنها در ایران، بلکه در کل جهان و آسیا و کشورهایی که برنج از پایه‌­های اصلی سبک زندگی آن­ها است، عمومیت دارد.

به همین علت جای تعجب ندارد اگر بگوییم که دستگاه سورت برنج اولین بار در سال 1390 وارد ایران و استان­‌های گیلان و مازندارن شد. همچنین لازم به ذکر است که ورود این دستگاه از طریق کشور چین به ایران ممکن شد.

علت این است که با ورود برنج‌­های خارجی به کشور، همه افراد متوجه فروش بیش از حد و استقبال مردم از آن­ها شدند. چراکه برنج­‌های یک­دست و یک‌­اندازه از هوادارن بیشتری برخوردار بودند. بعد از آن سورت­‌کردن برنج در ایران نیز به یک امر عادی و ضروری تبدیل شد.

معرفی تکنولوژی به­‌کار رفته‌­شده در دستگاه سورتینگ برنج

در این دستگاه از یک تکنولوژی تحت عنوان CCD استفاده می­‌کنند. به­‌کمک این تکنولوژی امکان رصدکردن و بازبینی دانه­‌ها از طریق نور به­‌وجود می­‌آید که وضوح فوق‌العاده‌­ای را در اختیار ما قرار می­‌دهد. باید اضافه کرد که با به­‌کارگیری این تکنولوژی می­‌توان دانه­‌های زرد و قرمز را از سایرین تشخیص دهیم و عملیات سورتینگ را به بهترین شکل ممکن به پایان برسانیم.

با CCD، تکنولوژی دستگاه سورتینگ آشنایی بیشتری پیدا کنید

همان­طور که وعده داده بودیم، نوبت به پرداختن به تکنولوژی ساخت این دستگاه و نحوه عملکرد آن می­‌رسد. در رابطه با CDD باید گفت که در این تکنولوژی از حسگرهای سیلیکون نوری استفاده کرده­‌اند که امکان تصویربرداری و حساسیت به نور را در آن به‌­وجود آورده است.

نام دستگاهکیفیتحرفه‌ای
سورتینگ برنجعالیمدل پرو
کارلر سورترفوق‌العادهمدل جدید
دستگاه سورت برنج موجود است.

به همین دلیل به­کارگیری CDD در دستگاه سورتنیگ برنج موجب بالارفتن وضوح نور، رنگ و تصویر و دقت این دستگاه در تشخیص دانه‌­هایی مثل سنگ، پلاستیک، چوب و شیشه خواهد شد.

مراحل سورت­‌کردن برنج با استفاده از دستگاه سورتینگ

دستگاه سورت برنج به­‌کمک دستگاه معمولا در 8 مرحله مختلف صورت می­‌گیرد که در ادامه تک­‌تک مراحل را در قالب یک لیست منتشر کرده­‌ایم:

معرفی شکل ظاهری دستگاه سورتینگ برنج و تعداد کانال­‌های آن

دستگاه سورت کردن برنج توانایی پاکسازی و بازبینی 20 تن برنج را دارد. اما اینکه سرعت کدام دستگاه از دیگری بیشتر است، بستگی به تعداد کانال­‌های دستگاه خواهد داشت. به‌­طوری که این دستگاه‌­ها در انواع کانال­‌های 5، 7، 3 و بسیاری موارد دیگر موجود هستند.

دستگاه سورتینگ برنج

به­‌عنوان مثال دستگاهی که دارای 7 کانال است، سرعت سورت برنج سریع‌­تری را نسبت به کانال­‌های 3 و 5 خواهد داشت. همچنین لازم به ذکر است که تک­‌تک دستگاه­‌های گفته‌شده، با هر تعداد کانال، برای سورتینگ انواع برنج مورد استفاده قرار می‌­گیرد.

خرید دستگاه سورتینگ برنج به چه کسانی توصیه می‌­شود؟

سفارش سورتینگ برنج و خرید آن مناسب کسانی است که به­‌دنبال راه­‌اندازی کسب‌­وکارهای خانگی یا کارگاهی هستند. این افراد در صورت خرید یک دستگاه سورت­‌کردن برنج می‌توانند فعالیت خود را از خانه آغاز کرده و به درآمد­های قابل توجهی دست پیدا کنند.

همچنین لازم به ذکر است درصورتی‌­که افراد اقدام به خرید چند دستگاه مختلف با تعداد کانال­‌های متفاوت کنند نیز، می­‌توانند با راه‌­اندازی یک کسب­‌وکار کوچک در یک کارگاه به درآمد خوبی برسند.

در مورد خط تولید سورتینگ برنج چه می­‌دانید؟

خط تولید دستگاه­‌های سورتینگ در ایران وجود دارد و کسانی­‌که به­‌دنبال خرید محصولات داخلی با قیمتی منصفانه­‌تر هستند می­‌توانند نسبت به خرید این دستگاه‌­ها از خط تولیدهای داخلی اقدام کنند.

علاوه بر این باید اضافه کرد که خط تولید این دستگاه‌­ها در چین نیز وجود دارد که ورود آن­ها به ایران بسیار مرسوم بوده و معمولا افراد بین انتخاب انواع دستگاه­‌های ایرانی و خارجی سردرگم می­‌مانند.

به همین دلیل به کسانی که این سوال در ذهن آن­ها مطرح است که دستگاه سورتینگ ایرانی بهتر است یا چینی؛ باید بگوییم که قطعات به­‌کار رفته در انواع دستگاه‌­های ایرانی از خارج از کشور تهیه می‌­شوند و در ایران مونتاژ آن­ها صورت می­‌گیرد.

همچنین لازم به ذکر است که ورود دستگاه‌­های چینی به ایران حدودا 4 ماه نیاز به زمان دارد. این در حالی است که دسترسی به دستگاه­‌های سورتینگ ایرانی، نصف زمان گفته‌­شده طول خواهد کشید.

در رابطه با پشتیبانی پس از فروش محصولات چینی نیز باید گفت که خدمات پس از سفارش از شرکت‌­های چینی با محدودیت‌­های زیادی روبه­‌رو است. اما تولیدکننده­‌های ایرانی با مشکلاتی نظیر پشتیبانی پس از فروش محصول مواجه نیستند.

قیمت دستگاه سورتینگ برنج

قیمت سورتینگ برنج بستگی به شرایط بازار و قیمت دلار دارد. زیرا با توجه به این که قطعات این دستگاه‌­ها از خارج از کشور وارد شده و مونتاژ می­‌شوند، می‌­توان نتیجه گرفت که قیمت نهایی آن­ها ارتباط مستقیمی با نوسان‌­های اقتصادی کشور خواهد داشت و پاسخ دقیق­‌تر این سوال در دست کارخانه سورتینگ برنج است که در ادامه به آن می­‌پردازیم.

کارخانه سورتینگ برنج چیست؟

فرقی ندارد که کارخانه تولیدکننده این دستگاه­‌ها در ایران واقع شده باشد یا خارج از کشور؛ چیزی که اهمیت دارد این است که کارخانه سورتینگ برنج و خوراکی­‌های دیگر، وظیفه دارد تا با مونتاژ قطعات این دستگاه و ارائه خدمات پس از فروش را عهده­‌دار شود و به نیازهای مشتری­‌ها پاسخ دهد.

شالیکوبی کارگاهی است که دستگاه‌های مجهز، فرآیند تبدیل شلتوک به برنج سفید را بر عهده دارند؛ در مرحله اول، شالی‌ها توسط کشاورزان به کارخانه برنج واگذار می‌گردند، و پس از عملیات خشک کردن شالی و کاهش رطوبت شلتوک در فر یا کوره، به دستگاه پوست‌کن منتقل می‌شوند.

در کارخانه برنج محصولات تولید شده به‌صورت کامل پاک‌سازی و تمیز می‌شوند، تا برای ارائه در بازار، در انواع مختلف توزین، بسته‌بندی شوند.

اخذ مجوز سورتینگ برنج

کسانی که قصد راه‌­اندازی کسب­‌وکار خانگی و کارگاهی جهت سورت کردن برنج را دارند، ابتدا باید به­‌دنبال مجوز اجرا و استفاده از این دستگاه‌­ها باشند که صدور فقره­‌های این مجوزها نیاز به پرس‌­وجو و پیگیری­‌های خاص خود را دارد.

پاسخ به سوالات متداول

حال که شما را به­‌صورت کلی با این دستگاه، کاربردها و مزایایی که دارد آشنا کردیم، نوبت به پاسخ سوالاتی می­‌رسد که در دفعات زیادی از ما پرسیده شده­‌اند.

برای سورت­‌کردن چه برنج‌­هایی از این دستگاه استفاده می­‌شود؟

لیست برنج‌­های موجود در بازار را می‌­توان به انواع سفید، قهوه‌­ای، باسماتی (هندی و پاکستانی)، جاسمین (تایلندی)، وحشی، گرد، سیاه و ایرانی تقسیم‌­بندی کرد که فرآیند سورتینگ برنج در تمامی آن­ها اجرا شده و امری ضروری است.

بعد از سورت برنج چه ضایعاتی از دستگاه سورتینگ خارج می­‌شود؟

همان­طور که پیش­تر اشاره کردیم ضایعاتی مثل چوب، شیشه و پلاستیک قابل استخراج از دانه­‌های اصلی برنج هستند. اما توجه داشته باشید که برنج‌­های نیم­دانه و شکسته، شلتوک، برنج‌­هایی که تغییر رنگ داده­‌اند و برخی دیگر از اجسام خارجی نیز ممکن است در خروجی دستگاه سورتینگ مشاهده شوند.

با برنج­‌های نیم­دانه و شکسته چه‌کار کنیم؟

از برنج­های نیم­دانه و شکسته معمولا در پخت شیربرنج و شله‌­زرد استفاده می­‌کنند. ازاین‌­رو پیشنهاد ما این است که اگر بعد از انجام عملیات سورتینگ با این مدل از برنج‌­ها مواجه شدید، اسراف نکرده و آن­ها برای سایر مصارف خود نگه دارید.

آیا دستگاه سورتینگ فقط محدود به برنج می­‌شود؟

پاسخ به این سوال خیر است. زیرا برای انواع حبوبات، خشکبار، گیاهان دارویی، سنگ ریز معدنی، غلات، تخم مرغ، ماهی، و… نیز از مزایای بی­نظیر این دستگاه­‌ها بهره­‌مند می‌­شوند که کاربری هر یک از آن­ها محدود به خوراکی خواهد شد که برای آن تولید شده‌­اند.

جمع­‌بندی

سورتینگ برنج با هدف یک‌­دست­کردن دانه‌­های برنج و مرتب‌­سازی آن­ها انجام می‌­شود. زیرا هنگام برداشت­‌کردن این محصول، امکان اینکه ضایعاتی نظیر دانه‌­های شکسته برنج، سنگ، پلاستیک، شیشه و شلتوک داخل آن وجود داشته باشد، بسیار زیاد است.

به همین دلیل جهت حفظ ایمنی و سلامتی، همچنین پختن برنج‌­هایی که ظاهری زیبا، یک­‌رنگ و یک­‌دست دارند، سورت‌­کردن برنج به یک امر ضروری در سبک زندگی همه افراد تبدیل شده است. به­‌طوری که هیچ­‌کس دوست ندارد هنگام خوردن غذا با دانه­‌های ریز و درشت، خوراکی و غیر خوراکی مواجه شود.

ازاین‌­رو کسب­‌وکارهای خانگی و کارگاهی زیادی هستند که با خرید دستگاه سورت­‌کردن برنج، اقدام به شروع یک بیزینس پردرآمد و پرسود می­‌کنند.

به همین علت به کسانی که با مطالعه مطالب گفته­‌شده در این مقاله، نسبت به خرید سورتینگ برنج و راه‌­اندازی کسب‌­وکار خود تشویق شده­‌اند باید بگوییم که قطعات مونتاژشده در این محصولات خارجی بوده و در ایران نصب و راه‌­اندازی می­‌شوند.

همچنین انواع نمونه چینی و خارجی نیز در بازار وجود دارند که با بررسی خدمات پس از فروش و کیفیت ساخت هر کدام از آن­ها، دست شما برای انتخاب و ثبت یک خرید رضایت‌بخش باز است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Button