فهرست مقالات
دستگاه سورتینگ میوه
میوهها بر اساس سایز، رنگ و حجم آنها دستهبندی و سورت میشوند تا میوههی درجه یک و کیفیت بالا از دیگر میوهها تفکیک شود. چراکه این امر نقش بسزایی در قیمتگذاری میوهها ایفا میکند.
استفاده از دستگاههایی که به سورت و دستهبندی میوهها میپردازد در این سالها از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا باعث افزایش سرعت بستهبندی و جداسازی میوهها میگردد.
در دستگاه سورتینگ میوه در کارخانجات بستهبندی میوه، تولید میوه خشک، بستهبندی زیتون و خرما، بستهبندی مرکبات، باغها و سردخانه مواد غذایی قابلیت استفاده دارد.
روش کارکرد دستگاه سورتینگ میوه به دو صورت لیزری-رنگی و نواری میباشد. برای خرید دستگاه سورتینگ از طریق سایت اقدام کنید.
سورتینگ لیزری – رنگی
سایزبندی میوهها در این دستگاهها بر اساس رنگ و حجم میوه اسکن شده در دستگاه صورت میگیرد. به عنوان مثال رنگ گوجه در این دستگاه توسط سنسور نوری برسی شده و قرمزی گوجه تعیینکننده گوجههای با کیفیت میباشد. بنابراین گوجههای سبزرنگ در دستگاه جدا میشوند. دستگاههایی که مجهز به اسکن سه بعدی هستند بر اساس شاخصی که برای آنها معرفی شده است به جداسازی میوهها میپردازد. معمولا این دستگاهها از کشورهای دیگر خریداری میشوند. محل استفاده از این دستگاهها در کارخانجات فراوری چای، تولید رب گوجه، تولید خیارشور و بستهبندی صیفیجات و سبزیجات میباشد.
دستگاه سورتینگ دوار و نواری میوه
یکی از پر استفادهترین دستگاههای سورتینگ دستگاه نواری میباشد که به دستهبندی میوهها بر اساس حجم و سایز محصولات میپردازد.
دستگاه سورتینگ دوار
نحوه کارکرد این دستگاه بر اساس استوانه افقی و میلههای افقی باریکی است تعیین میشود که با فاصله مشخصی از هم قرار دارند. میوههای وارد شده به این دستگاه بر اساس حجم و اندازه در بین میلهها به چرخش درآمده و سورت میگردند. خروجی این نوع سورتینگها 4 یا 5 قسمتی میباشد.
نوع دیگری از این دستگاهها که مورد استفاده برای میوههای گرد میباشد دارای قالبهایی است که دایرهای بوده و سوراخهایی در آن قرار دارد. میوهها بر اساس حجم آنها از این دایرهها رد میشوند و دستهبندی میگردند.
سورتینگ نواری میوه
از این دستگاه برای دستهبندی و سورت زیتون، خرما، پرتقال، هلو، نارنگی، سیب، پرتقال و … استفاده میگردد. نوارهای تعبیه شده در این دستگاه دارای فاصلههای مشخصی هستند و میوههایی که بر روی این نوارها حرکت میکنند از 4 تا 6 خروجی و بر اساس سایزبندی آنها جداسازی و خارج میشوند. این دستگاهها از جنس استیل ساخته شدهاند و میتوان فاصله بین نوارها را تغییر داد تا فاصله دلخواه برای میوه مورد نظر مشخص گردد.
دستگاههای دیگری وجود دارند که جهت سایزبندی و جداسازی قند و حبوبات استفاده میشوند و به نام دستگاه سورتینگ یا سرند شناخته شدهاند. وجود سیستم ویبره در این دستگاهها کاربرد بسیاری در جداسازی قند و حبوبات و غلات دارد که باعث میشود محصولات از سرندهایی با سوراخهای متفاوت عبور کنند و از سه خروجی مجزا بر اساس سایزبندی خارج شوند.
شرکت ایران سورتینگ فعال در حوزه طراحی و ساخت دستگاههای سورتینگ خرما، میوه، عناب، زیتون، کیوی، پرتقال، نارنگی و سایر میوهها و سایر ماشینآلان صنایع غذایی میباشد. کیفیت دستگاههای تولید شده در این شرکت در سطح بالایی بوده و میتواند با نمونههای مشابه خارجی رقابت کند.
دستگاه سورتینگ میوه تولید شده توسط شرکت ایران سورتینگ
این دستگاهها جهت دستهب ندی و سایزبندی انواع صیفیجات و میوهها مانند پرتقال، سیبزمینی، خیار، زیتون، خرما، بادمجان، فلفل دلمهای، سیب، نارنج، لیمو، آلو، زردآلو و … مورد استفاده قرار میگیرند.
بدنه این دستگاه از جنس استنلس استیل میباشد و قابلیت شستشوی کامل دارند. این دستگاهها با چند خروجی مجزا قادر به جداسازی میوهها بر اساس سایز آنها میباشد. میزان برق مصرفی دستگاه از 380 ولت تا 220 ولت قابل تغییر است. مدلهای مختلفی از این دستگاه قابل ارائه است. در سورتینگ نواری از سیستم نواری و در سورتینگ دوار از سیستم چرخشی دوار استفاده میشود.