دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی
یکی از محصولات اصلی و با اهمیت در سبد غذایی بسیاری از مردم جهان، گوجه فرنگی میباشد. به طور کلی در هر سال میزان زیادی گوجه فرنگی در کشور ما تولید و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه میگردد. از عوامل مهم در فروش و مصرف گوجه فرنگی، رنگ و شکل آن میباشد که تاثیر زیادی از میزان فروش آن در بازار خواهد داشت. گوجه فرنگی هایی که از کیفیت بالاتری برخوردار باشند، مشتریان بیشتری را به سمت خود جذب مینمایند. بر همین اساس استفاده از دستگاههای سورتینگ برای تفکیک گوجههای سالم امری ضروری است.
یکی از اقدامات مهم پس از برداشت گوجه فرنگی، تفکیک و جداسازی گوجههای سالم از ناسالم میباشد. گوجهها بر اساس معیارهای مختلفی مانند رنگ، شکل، سایز و کیفیت گوجهها، در دستگاه سورتینگ جدا میشوند و طی این فرایند گوجههایی که نامرغوب، ناسالم و خراب باشند از گوجههای با کیفیت جدا میشوند. وجود دوربینهای قوی و سنسورهای تشخیص رنگ در دستگاه سورتینگ موجب تفکیک و جداسازی ساده گوجه فرنگی بر اساس معیارهایی که برای دستگاه تعریف شده است میگردد.
دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی چگونه است ؟
در گذشته جداسازی گوجه فرنگی به شکل دستی و توسط نیروی انسانی صورت میگرفت. اما با افزایش هزینه نیروی انسانی، دقت پایین، خطای بالا و خستگی در حین انجام کار، وجود دستگاه سورتینگ در این فرایند به امری ضروری تبدیل گشت. در حال حاضر این فرایند با استفاده از دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی و با دقت بالا و سرعت بیشتری انجام میگیرد که به میزان زیادی در هزینه نیروی انسانی صرفهجویی به عمل میآورد.
در دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی دو قیمت سخت افزاری و نرم افزاری وجود دارد که هر یک از این دو وظیفه مهمی در مدت زمان سورت محصولات بر عهده دارند. منبع نوری، نوار نقاله، جداکننده مکانیکی، دوربینهای CCD و بخش کامپیوتری که گوجهها را بر اساس سایز، میزان رسیده یا نرسیده بودن و شکل آنها تفکیک میکند به عنوان بخشهای سختافزاری دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی معرفی میشوند.
در دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی، در ابتدا گوجهها از روی نوار نقاله عبور کرده و به محفظهای وارد میشوند که با استفاده از دوربین و سنسورهای قوی نوری به جداسازی گوجهها بر طبق رنگ آنها میپردازد. در واقع در این مرحله گوجههای نارس از گوجههای رسیده تفکیک میشوند و گوجههایی که قرمز نشدهاند از طریق واحد کنترل از دستگاه سورتینگ خارج میگردند. در برخی از دستگاههای سورتینگ گوجه اسکن سه بعدی قرار دارد که بر طبق تنظیماتی که برای دستگاه تعریف میشود به جداسازی و تفکیک گوجههای سالم میپردازد.
دستگاه سورتینگ گوجه سبز
گوجه سبز میوهای فصلی بوده که تنها در فصل بهار و اوایل تابستان موجود میباشد. این میوه از خواص بسیاری برخوردار بوده و در صورتیکه برای تفکیک آنها از دستگاه سورتینگ استفاده شود، محصولات با کیفیت و مرغوبی به بازار عرضه میگردد. این امر موجب افزایش سود فروش گوجه سبز خواهد شد. مدلهای مختلفی از دستگاه سورتینگ گوجه سبز وجود دارد که دستگاه غلطکی و لیزری و رنگی برخی از نمونههای پرکاربرد آن میباشد. در دستگاه سورتینگ غلطکی گوججه سبز، فرایند همانند سورت میوههایی مانند آلو و زردآلو طی میشود. بدین شکل که ابتدا گوجه سبز شسته میشود و سپس بر روی نوار غلطکی حرکت میکنند تا گوجه سبزهایی که از لحاظ شکل و سایز با سایر میوهها متفاوت است در همان ابتدای مسیر از بقیه گوجه سبزها جدا میگردد. فاصلههای معین غلطکهای دستگاه وظیفه جداسازی میوههای کوچکتر را بر عهده دارد و گوجه سبزهایی که کوچکتر هستند به وسیله کانالهای خروجی دستگاه به بیرون از پروسه سورت میوه هدایت میگردند.
ملاک جداسازی گوجه سبز در دستگاه سورتینگ غلطکی، سایز و اندازه آنها میباشد و رنگ گوجه سبزها در این نوع دستگاههای سورتینگ مورد بررسی قرار نمیگیرد. ولی دستگاه سورتینگ لیزری با دقت بالاتری میتواند گوجه سبزها را بر اساس سایز، رنگ و اندازه آنها بررسی کرده و تفکیک نماید. همچنین جداسازی گوجه سبزهای نارس و خراب از نمونههاس سالم در این دستگاه صورت میگیرد. بر همین اساس قیمت دستگاه سورتینگ لیزری بالاتر از سورتینگ غلطکی میباشد.
دستگاه شستشوی و سورتینگ گوجه فرنگی
دستگاه سورتینگ در مدلهای متنوعی در سراسر جهان طراحی و تولید میگردد که سازندگان این نوع ماشینآلان صنعتی همواره در تلاش هستند تا مدلهای جدیدتری را با استفاده از تکنولوژی های پیشرفتهتر تولید نمایند و به مشتریان عرضه کنند. یکی از دستگاههای پر استفاده در ایران دستگاه سورتینگ و شستشوی گوجه فرنگی میباشد . چراکه ایران قطب تولید گوجه فرنگی در خاورمیانه بوده و سالانه حجم بالایی از این محصول به سایز کشورها صادر میگردد.
مزایای بیشماری برای دستگاه شستشو و سورتینگ گوجه فرنگی برشمرده میشود، از جمله سرعت بسیار بالا در جداسازی محصولات سالم و ناسالم و سود بالایی که از فروش محصولات با کیفیت به دست میآید. به علاوه دستگاه سورتینگ قادر به ضدعفونی میوهها بوده و به راحتی میکروبهای سطح گوجه فرنگی را از بین میبرد. جنس بدنه دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی از استیل ضدزنگ ساخته میشود که قابلیت شستشو با آب را دارا میباشد و در تماس با رطوبت زنگ نمیزند.
در دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی سیستم آب پاشی دوشی و سیستم تولید حباب از کف وجود دارد و نازلهایی برای شستشوی گوجه فرنگی در دستگاه وجود دارد که آب را به صورت کافی به همه قسمتهای میوهها پاشیده و به خوبی شستشو میدهد. در برخی از دستگاههای سورتینگ گوجه فرنگی که تک قسمتی طراحی شدهاند نوار آبگیر بالاتر نصب میگردد و در این صورت میتواند تعداد بیشتری از فن را در دستگاه نصب کرد.
تعداد وان شستشو در دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی قابل سفارش میباشد و این مورد مزیتی برای دستگاه محسوب میشود.
قیمت دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی
مدلهای متنوعی از دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی وجود دارد که بر اساس منطقهای که دستگاه در آنجا به فروش میرسد قیمت دستگاه متفاوت خواهد بود. برخی از عوامل تاثیرگذار در قیمت دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی عبارت است از: نوع فناوری استفاده شده در دستگاه سورتینگ که تاثیر بسیاری در نوسان قیمت آنها خواهد داشت و همچنین موقعیت مکانی عرضه دستگاه سورتینگ و بازار رقابتی موجود در آن شهر یا منطقه تاثیر مستقیمی بر روی قیمت فروش دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی میگذارد.
یکی دیگر از موارد اثرگذار بر روی قیمت دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی برند و شرکت سازنده دستگاه میباشد. مدلهای پیشرفتهتر که توسط شرکتهای معتبر و معروفی ساخته شدهاند قیمت بالاتری هم خواهند داشت. قیمت بالاتر دستگاه سورتینگ خارجی نسبت به نمونه مشابه ایرانی به دلیل دقتی است که در ساخت دستگاه و کیفیت تولید آن به کار گرفته شده است.
روش خرید دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی هم در قیمت آن تاثیرگذار میباشد. روشهای خرید دستگاه سورتینگ به دو صورت حضوری و آنلاین میباشد. در روش حضوری خریداران میتوانند دستگاه سورتینگ مورد نظر خود را به صورت حضوری درب کارخانه مشاهده نموده و سپس آن را خریداری نمایند. در روش غیر حضوری یا اینترنتی میتوان دستگاه مورد نظر را از طریق فروشندگان معتبر اینترنتی دستگاههای صنعتی مانند ایران سورتینگ انتخاب نمود و با بهرهمندی از تخفیفات ویژه فروش نسبت به خرید دستگاه سورتینگ اقدام نمود.
یک پاسخ
سلام خسته نباشید در مطالب بالا به قسمت های سخت افزاری دستگاه سورتینگ گوجه فرنگی اشاره کردید لطفا قسمت های نرم افزاری دستگاه را هم معرفی کنین برای ارائه کلاسی لازم دارم ممنون.